Toplam Tutar: ₺0
Sepet BoşToplam Tutar: ₺0
Sepet Boş| Basım Tarihi: Şubat 2022 | Ebat: 13.5 X 21 | Sayfa Sayısı: 128 |
| Kapak Türü: Karton Kapak | Kağıt Türü: 2. Hamur | Dil: Türkçe |
Kitap Tanıtım Yazısı
Nasıl bir organik tarım istiyoruz?
Organik tarıma tamamıyla geçiş üzerine düşünürken, önümüze organik olduğu ileri sürülen, oysa
düpedüz endüstriyel olan bir tarımsal üretim şekli çıktı. Bu aşamada durup düşünmek ve
tartışmak gerekiyor; nasıl bir organik tarım istiyoruz? Her birimizi yakından ilgilendiren,
sağlığımızı ve geleceğimizi etkileyen tarım yöntemleri üzerine daha çok yoğunlaşmalı ve
kamuoyu oluşturmalıyız.
Bu düşünceden yola çıkan bir grup bilim insanı, küçük çiftçi, kooperatifçi, sendikacı ve meraklı
16 Mayıs 2011’de Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde bir çalıştay düzenledi.
Bu kitapta Çiftçi Sendikaları Konfederasyonu, Boğaziçi Üniversitesi Tüketim Kooperatifi, Başka
Bir Gıda Mümkün Girişimi, Kibele Ekolojik Yaşam Kooperatifi, Marmariç Ekolojik Yaşam
Derneği deneyimlerini paylaştı, nasıl sorusunun yanıtlarını aradı. “Katılımcı sertifikasyon”,
“bilge köylü tarımı”, “topluluk destekli tarım”, “ev yapımı ilaçlar” gibi seçenekler enine boyuna
konuşuldu.
Elinizdeki kitap, bu tartışmaları Türkiye geneline yaymak için tasarlandı.
