Mevsiminde Yemek (Ciltli)

Yazar : Aydan Üstkanat
Yayınevi : Altın Kitaplar
ISBN : 9789752126596
%30
700,00 ₺
490,00 ₺

Kazancınız : 210,00 ₺
Stokta Var
Basım Tarihi: Ocak 2022 Ebat: 21.5 X 26 Sayfa Sayısı: 248
Kapak Türü: Ciltli Kağıt Türü: 2. Hamur Dil: Türkçe

İlkbaharda taze bakla, enginar, çağla badem, kuşkanmaz…
Yaz aylarında domates, patlıcan, kabak, sarı kiraz…
Sonbaharda ıspanak, pazı, pancar, mandalina…
Kış aylarında balkabağı, kereviz, portakal, alıç ve daha fazlası…
Mevsiminde Yemeka gıdaları tanımak ve doğru zamanda, doğru şekilde tüketmek için özenle kaleme alınmış bir rehber.
Günümüzde hazır gıdaların, hızlı tüketilmek için üretilmiş yemeklerin, işlenmiş ürünlerin, GDO’lu tohumlardan yetiştirilen sebze ve meyvelerin tüketimi gittikçe artıyor. Aydan Üstkanat bu kitapta, bu sağlıksız akışın tersine yüzüyor ve mevsim ürünlerine uygun beslenmenin öneminin altını kalın çizgilerle çiziyor.
Her mevsimin malzemelerini özenle seçip listelerken bunları birbirinden yaratıcı ve lezzetli tariflerle şekillendiriyor.
Mevsiminde Yemek, vizyonu ve yaratıcılığıyla bir yemek kitabından çok daha fazlası…